最近のホルモン事情

お久しぶりです。みなさん。

約一ヶ月ぶりの更新となります。見て頂いている方には感謝・感謝です。

さて、今回は肉屋ならではの、最近のホルモン事情についてお話したいと思います。

以前も何度かお話した事があったかと思いますが、「肉のにしだのサイト」を通じて注文を頂いたり、お店にご来店頂くありがたいお客様の中でも、特に多いのが「ホルモンを探されている」お客様です。

ネット通販では結構、関東の方からご注文を頂くことが多いのですが、それはやはり関東には、良いホルモン販売店が浸透していないという所に、理由があるのだと思います。

そこで、「肉のにしだ」では、絶対の自信をもって「ホルモン」を皆様にご提供してきた訳ですが、最近、ホルモン業界に異変がおきています。

今まで日本に入ってきたいた上質のホルモンが、だんだんと入ってこなくなっています。

原因は、「日本人の求める質のホルモン」の生産コストが、現地の生産者の割に合わなくなってきたからなんですが・・・。

牛事態の需要は前年対比で、けっして上がっている訳ではないのですが、ホルモンの需要が上がってきている。
しかも、ホルモン事態が入ってこないので、当然、「価格は上がります。」

最近、牛肉販売店にいって、ホルモンの売値に首を傾げた事はありませんか？

皆さんのイメージの中でホルモンは、

・関西人が大好き
・安い
・たくさんある
というものだと思うのですが、今は、

・みんな好き。全国で求められている。
・今後、価格が上がっていく
・希少
という方向にいっているのです。
でもこれは、当然の流れですよね。本来、２００キロの牛から取れるホルモンは、せいぜい５０キロ程度なんですから・・・。

ホルモン好きの皆さんには嬉しくないお話になってしまいましたが、、

それでも、、、

肉のにしだは、、、

がんばっていますっ！！！

近くに、ショッピングモールができても　（→ア○オ鳳、、、。）

ホルモンが高くなっても

可能な限り、

安くて本当においしい牛肉をお届けします。

販売商品への絶対の自身をもって！！！


↑絶品　山形県米沢産　特上はらみ　100ｇ　\980


↑最近入りました！！　甘い　和歌山産熊野牛　超おすすめ！！


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こだわりの黒毛和牛専門店「肉のにしだ」
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