ハラミやタンなどホルモン類が売れ過ぎて　

在庫に余裕がありません。　店頭に来られる方も

インターネットからご注文頂く方も、早い目のご予約を

よろしくお願い致します。　あとミスジなども余裕が無いですね・・・

業界全体では売れていないみたいで、米沢牛のとさつの頭数も

減っている為　定期で頂いている量以上はなかなか余分にもらえません・・・

お断りや日数をいただかないといけない場合も御座いますので

是非　早い目のご予約をおすすめします。

最近は毎日暑くなりましたね。

今回は美味しさの違いについて話してみます。

例えば　米沢牛は全部同じ味か？

正直違います。　なぜ違うかって言うと餌で味が変わるからです。

生産農家さんの餌の配合がみんな違うから・・・

だから　同じ味の牛を販売するには、　同じ生産農家さんの牛を買わなければ

牛の味　品物の安定は出来ません。

当店では　絶対美味いを実現するために　色んな産地の色んな牛を使ってきた

結果が　『当店が扱う米沢牛』　です。

牛を扱う場合　？牛は美味いとか？牛は一番とかあり得ません。

他の牛には負けない牛を育てる生産農家さんが在るから

『本当に美味しい牛を販売出来る店』　が在るのです。

ブログさぼっててすいませ〜ん！

ここところずっと忙しくて・・・

この不景気真っ只中でもこんなに忙しくして頂いて

本当にお客様には感謝しています。

本日も米沢牛A-5入って来ますよ。

また見に来て下さいね。　よろしく！！

いよいよバーベキューのシーズン到来ですね！

今年は正直、牛が高いです！

業界全体では牛の売れ行きが悪く、焼肉シーズンに入り

牛バラ等焼肉具材だけに動きが出ていて、高値になっています・・・

バーベキューはセットがお得な気がしますが、私から言わせれば

そうでは無いと思います。

当店に来られるお客様には、予算、人数をお聞きして

お客様が欲しい肉を入れながら、バーベキューセットを作らせて

頂いています。　　

ネットからのご注文でも、お聞きいたしますのでご相談ください。　　

ただ私はメールが不得意なため、出来るだけ電話でお願い致します。　　

当店の常連さんは知っている、周りでバーべキューをしてる人も

注目する豪快なバーベキューのやり方教えますよ！！

入って着ましたぁ！ Ａー５ マーブリング1２ 旨そうやろっ

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こだわりの黒毛和牛専門店「肉のにしだ」
〒593-8324 大阪府堺市西区鳳東町4-361-1
電話番号：072-272-2983
FAX番号：072-272-2983
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